Περού

Από Βικιταξίδια
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Map mag.png Πατήστε εδώ για να δείτε το χάρτη της περιοχής σε πλήρη οθόνη.


Τοποθεσία
Peru on the globe (South America centered).svg
Σημαία
Flag of Peru.svg
Γρήγορα Δεδομένα
Πρωτεύουσα Λίμα
Πολίτευμα Προεδρική Δημοκρατία
Νόμισμα Νέο Σολ (PEN)
Έκταση 1.285.220 km2
Πληθυσμός 31.488.625 (εκτίμηση 2016)
Γλώσσα Ισπανικά, Κέτσουα, Αϊμάρα
Ηλεκτρισμός Κυρίως 220V, 60Hz (τύπος A και C Βορειοαμερικανική και Ευρό βύσμα)
Κωδικός Κλήσης +51
Internet TLD .pe
Ζώνη Ώρας PET (UTC -5)

Το Περού είναι μια χώρα στη Νότια Αμερική, που βρίσκεται στη δυτική πλευρά της ηπείρου, αντιμετωπίζοντας τον Νότιο Ειρηνικό Ωκεανό και διασχίζοντας τμήμα της οροσειράς των Άνδεων που εκτείνεται σε μήκος της Νότιας Αμερικής. Το Περού συνορεύει με τον Ισημερινό και την Κολομβία στα βόρεια, τη Βραζιλία και τη Βολιβία προς τα ανατολικά και τη Χιλή προς τα νότια. Το Περού είναι μια χώρα που έχει ποικιλία και πλούτο που δεν είναι κοινός στον κόσμο. Τα κυριότερα αξιοθέατα είναι η αρχαιολογική τους κληρονομιά των προκολομβιανών πολιτισμών και ο κόμβος της αυτοκρατορίας της Inca, η γαστρονομία, η αποικιακή τους αρχιτεκτονική (έχει επιβλητικές αποικιακές κατασκευές) και οι φυσικοί τους πόροι (ένας παράδεισος οικολογικού τουρισμού).

Με μια ματιά[επεξεργασία]

Παρόλο που το Περού διαθέτει πλούσιους φυσικούς πόρους και πολλά μεγάλα μέρη για επίσκεψη, η κλίμακα φτώχειας φτάνει περίπου το 19% του πληθυσμού και υπάρχει ένα μέσο επίπεδο ανισότητας. Οι πλούσιοι, αποτελούμενοι κυρίως από ελίτ του Ισπανόφωνου (ή "Criollo"), ζουν στις πόλεις. Ωστόσο, οι περισσότεροι Περουβιανοί είναι μεγάλοι εθνικιστές και αγαπούν τη χώρα τους με υπερηφάνεια (που προέρχεται κυρίως από την ιστορία του Περού ως κόμβο της αυτοκρατορίας Inca και της αυτοκρατορίας της Νότιας Αμερικής στην Ισπανία). Επίσης, πολλοί Περουβιανοί χωρίζουν την κατάσταση του Περού και της κυβέρνησής του στο μυαλό τους. Πολλοί από αυτούς δεν εμπιστεύονται την κυβέρνηση και την αστυνομία τους και οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι στην καταπολέμηση της διαφθοράς και των σκανδάλων κατάχρησης, όπως σε πολλές χώρες. Η περουβιανή οικονομία είναι υγιής και ισχυρή, με υψηλό επίπεδο ανθρώπινης ανάπτυξης και ανώτερο επίπεδο μεσαίου εισοδήματος. Επίσης, ο τουρισμός στο Περού αυξάνεται ταχύτερα από οποιαδήποτε άλλη χώρα στη Νότια Αμερική.

Η λέξη gringo χρησιμοποιείται συνήθως, αλλά γενικά δεν είναι προσβλητική. Το αρχικό νόημα περιείχε όλους τους λευκούς που δεν μιλούν ισπανικά. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τη λέξη gringo αποκλειστικά για Αμερικανούς ή Αμερικάνοι. Δεν είναι ασυνήθιστο οι ξανθιές άνθρωποι να ονομάζονται gringo. Οι Περουβιανοί δεν διστάζουν να σας χαιρετήσουν με το "Hola, gringo!".

Γενικά, οι άνθρωποι είναι πολύ φιλικοί, ειρηνικοί και εξυπηρετικοί. Όταν αντιμετωπίζετε προβλήματα, μπορείτε να βασιστείτε περισσότερο στη βοήθεια. Αλλά όπως και με κάθε ρύθμιση, είναι πάντα καλό να προσέχετε τον εαυτό σας και να προσπαθείτε να αποφύγετε κακές καταστάσεις. Εάν παίρνετε ένα επιχείρημα, είναι καλή ιδέα να παραμείνετε φιλικοί, αλλά σταθεροί. Τις περισσότερες φορές, μπορείτε να βρείτε έναν συμβιβασμό που ικανοποιεί όλους.

Το Περού δεν είναι ακριβώς ένας παράδεισος για την αποτελεσματικότητα. Μην περιμένετε τα πράγματα να είναι εγκαίρως, ή ακριβώς όπως σκοπεύουν να είναι. Εκτός από τις πιο εξεζητημένες τουριστικές υπηρεσίες και τις μεγάλες πόλεις όπως η Λίμα, τα αγγλικά είναι ασυνήθιστα έξω από τις μεγάλες πόλεις και ο λαός, προσπαθώντας να είναι φιλικός, μπορεί να δώσει λανθασμένες ή ανακριβείς συμβουλές, ένας μεταφραστής μπορεί πάντα να είναι χρήσιμος στις περιπτώσεις αυτές. Προγραμματίστε μπροστά και αφήστε αρκετό χρόνο για ταξίδια. Πράγματι, τα τελευταία χρόνια τα αγγλικά διδάσκονται στα περισσότερα σχολεία ως απαίτηση της περουβιανής κυβέρνησης, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να κατανοήσουν τα αγγλικά αλλά δεν το μιλούν. Όπως και σε άλλες λατινικές και ευρωπαϊκές χώρες, οι Περουβιανοί προτιμούν τους τουρίστες να χρησιμοποιούν τη γλώσσα τους. Η κινητή τεχνολογία και το διαδίκτυο διευκολύνουν την εκμάθηση της αγγλικής γλώσσας στις μέρες μας.

Ηλεκτρική ενέργεια[επεξεργασία]

Μια τυπική πρίζα που βρίσκεται στο Περού

Το μεγαλύτερο μέρος του Περού χρησιμοποιεί 220V, 60Hz. Το Talara χρησιμοποιεί ένα μείγμα 110V, 60Hz, και 220V, 60Hz. Η Arequipa χρησιμοποιεί 220V, 50Hz. Οι περισσότερες πρίζες είναι Τύπου Α και Τύπου C, δηλαδή δε θα δέχονται είτε βύσμα, ενίοτε όμως θα είναι τύπου Α ή Γ και δε θα δέχονται το άλλο στυλ. Είναι ασυνήθιστο να βρούμε γειωμένες πρίζες (Τύπος Β), αλλά μπορεί να τους συναντήσετε περιστασιακά. Δεν συνιστάται να προσαρμόσετε ένα βύσμα τριών καρφιτσών για χρήση σε πρίζα δύο ακίδων.

Ζώνη ώρας[επεξεργασία]

Ώρα Περού ή ΡΕΤ.

UTC / GMT -5 ώρες.

Δεν υπάρχει θερινή ώρα.


Περιοχές[επεξεργασία]


Σημαντικές πόλεις[επεξεργασία]

Επιπλέον τουριστικοί προορισμοί[επεξεργασία]

  •   Νησιά Μπαγιέστας (ισπανικά: Islas Ballestas) — Προσπελάσιμα με πλοιάριο από το λιμάνι   Πίσκο
  •   Εθνικό πάρκο Χουασκαράν (ισπανικά: Parque nacional Huascarán) —

Αρχαιολογικοί χώροι[επεξεργασία]

Πώς θα φτάσετε[επεξεργασία]

Βίζες[επεξεργασία]

Οι τουρίστες από τη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, την Ταϊλάνδη και την Ευρωπαϊκή Ένωση (και πολλούς άλλους, ελέγξτε με την πλησιέστερη Πρεσβεία του Περού ή το Υπουργείο Εξωτερικών για τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες, αν και στα ισπανικά) δεν χρειάζονται θεώρηση για επισκέψεις έως 183 ημερών. Οι τουρίστες από τη Ρωσία φτάνουν έως και 90 ημέρες.

Όταν εισέρχεστε στη χώρα, πρέπει να περάσετε το γραφείο μετανάστευσης (inmigración). Εκεί έχετε μια σφραγίδα στο διαβατήριό σας που δηλώνει τον αριθμό των ημερών που επιτρέπεται να μείνετε (συνήθως 183 ημέρες). Δεν μπορείτε πλέον να πάρετε μια επέκταση, οπότε βεβαιωθείτε ότι ζητάτε τον χρόνο που πιστεύετε ότι θα χρειαστείτε. Όταν αυτές οι 183 μέρες είναι και θέλετε να παραμείνετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορείτε είτε να περάσετε τα σύνορα σε μια γειτονική χώρα (Εκουαδόρ, Κολομβία, Βραζιλία, Βολιβία ή Χιλή) και να επιστρέψετε την επόμενη μέρα και να λάβετε άλλες 183 ημέρες ή απλά υπερβείτε και να πληρώσετε το πρόστιμο όταν βγείτε. Το πρόστιμο υπέρβασης είναι μόνο USD1 ανά ημέρα υπερβολική, οπότε αν μείνετε 30 ημέρες περισσότερο είναι USD30. Πολλοί άνθρωποι το κάνουν αυτό, δεδομένου ότι είναι πολύ φθηνότερο από την αποχώρηση από τη χώρα και την επιστροφή.

1a2.svg Αεροπορικώς[επεξεργασία]

Η πρωτεύουσα της Λίμα έχει το διεθνές αεροδρόμιο Jorge Chávez με συχνές πτήσεις σε όλο τον κόσμο. Οι κυριότερες αεροπορικές εταιρείες είναι οι Αμερικανικές Αερογραμμές, η Delta, η JetBlue, η Lan, η Lan Peru, η United, η Iberia, η Copa, η Taca και άλλες. Υπάρχουν απευθείας πτήσεις προς τη Λίμα από την Ατλάντα, το Ντάλας, το Χιούστον, το Λος Άντζελες, το Μαϊάμι, το Φορτ Λόντερντεϊλ, το Νιούαρκ, τη Νέα Υόρκη και την Washington DC στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπάρχει επίσης μια διαρκής πτήση στο Τορόντο του Καναδά με την Air Canada Rouge. Υπάρχουν πέντε διαφορετικές αεροπορικές εταιρείες που προσφέρουν υπηρεσία χωρίς μετακίνηση στην Ευρώπη. Στο μέλλον μπορεί να υπάρχουν αεροπορικές πτήσεις από την Ωκεανία ή την Ασία, αλλά συνήθως οι ταξιδιώτες συνδέονται συνήθως μέσω του Λος Άντζελες (οι πολίτες που δεν είναι υπήκοοι των ΗΠΑ πρέπει να περάσουν τη μετανάστευση ακόμη και για μεταφορά, καταναλώνοντας 1-2 ώρες - αρκετά!) ή μέσω του Santiago de Chile.

Υπάρχει ένας εσωτερικός φόρος πτήσης, γύρω στο USD6, οι ίδιοι με τους διεθνείς.

Όταν κάνετε κράτηση για εσωτερικές πτήσεις, υπάρχουν πολλά περουβιανά ταξιδιωτικά πρακτορεία που μπορούν να σας πάρουν τα αεροπορικά σας εισιτήρια για την "περουβιανή τιμή" έναντι αμοιβής περίπου USD20, θα παρατηρήσετε ότι οι τιμές μπορεί να διαφέρουν κατά αρκετές εκατοντάδες δολάρια για τις ίδιες πτήσεις στην περιοχή του Περού του LAN και στον ιστότοπο LAN.com. Θα διαπιστώσετε ότι αν προσπαθήσετε να κάνετε κράτηση με τις φτηνότερες πτήσεις από τον Περουβιανό ιστότοπο, δεν θα δέχονται πληρωμές από αμερικανικούς τραπεζικούς λογαριασμούς (γι 'αυτό το κάνετε μέσω του περουβιανού ταξιδιωτικού γραφείου).

Για να φτάσετε από το αεροδρόμιο της Λίμα σε Miraflores, υπάρχει μια νέα επίσημη υπηρεσία λεωφορείων αεροδρομίου, που ονομάζεται Airport Express Lima. Αυτή η επιλογή είναι φθηνότερη και ασφαλέστερη από ταξί ή λεωφορείο. Τα λεωφορεία τρέχουν κάθε 30 λεπτά και έχουν 7 στάσεις στα Miraflores που απέχουν λιγότερο από 5 λεπτά με τα πόδια από τα περισσότερα ξενοδοχεία. Τα λεωφορεία τους διαθέτουν θύρες usb, δωρεάν Wi-Fi και A / C. Έχουν δύο μετρητές στο αεροδρόμιο της Λίμα αλλά επίσης πωλούν εισιτήρια στην ιστοσελίδα τους και το λεωφορείο. Το προσωπικό τους μιλάει αγγλικά και ισπανικά.

Ένας άλλος εύκολος και προσιτός τρόπος για να φτάσετε από / προς το Miraflores (όπου οι περισσότεροι τουρίστες μένουν στη Λίμα) είναι το QuickLlama Airport Shuttle. Τα φορτηγά τους είναι καινούργια, μεγάλα και ευρύχωρα (υπάρχει αρκετός χώρος για 2 κομμάτια αποσκευών ανά άτομο) και διαθέτουν A / C και δωρεάν WiFi. Η αξία για τα χρήματα είναι εξαιρετική αφού η υπηρεσία κοστίζει μόνο 15 σόλες ανά διαδρομή ανά άτομο και 10 σόλες αν ταξιδεύετε σε ομάδα τριών ή περισσότερων. Έχουν τρεις στάσεις στο Miraflores, σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από τα περισσότερα ξενοδοχεία της περιοχής. Τα εισιτήρια μπορούν να αγοραστούν αυτοπροσώπως ή να γίνει κράτηση εκ των προτέρων online. Αυτή η υπηρεσία είναι επίσης ασφαλέστερη από ένα ταξί.

Η πόλη Iquitos έχει πτήσεις προς Leticia, Κολομβία με AviaSelva. Έχουν έναν φόρο αναχώρησης USD10.

Από το Εκουαδόρ[επεξεργασία]

Αν και ο Ισημερινός βρίσκεται κοντά στο Περού, είναι δύσκολο να βρούμε φτηνές πτήσεις που συνδέουν οτιδήποτε άλλο εκτός από τις πρωτεύουσες. Συγκεκριμένα, η πτήση από τον Ισημερινό προς Iquitos δεν είναι δυνατή απευθείας, ούτε μπορείτε να ταξιδέψετε απευθείας από άλλες μεγάλες πόλεις πέρα ​​από τα σύνορα.

Υπάρχουν τρεις οδικές διαβάσεις από τον Ισημερινό στο Περού. Οι δύο πιο κοντά στην ακτή - Huaquillas (Εκουαδόρ) -Aguas Blancas (Περού) και La Tina (κοντά στην Macará, Εκουαδόρ και Sullana, Περού) - είναι οι πιο συμβατικές. Το πέρασμα από τη Loja / Vilcabamba στην Jaén είναι από την πεπατημένη διαδρομή, πιο προκλητική αλλά προσφέρει απίστευτη θέα σε όλη τη διαδρομή. Από το Loja / Vilcabamba είναι 7/6 ώρες και 9/8 δολάρια με λεωφορείο για το Zumba, μερικές φορές την ημέρα (5πμ, 8μμ, 10,45μμ, 12:00 μμ, 14,17,30,30,30). Τα τελευταία 50 χιλιόμετρα είναι πολύ καυτά. μερικές κατολισθήσεις και πέτρες καλύπτουν το δρόμο. Κυρίως στο βροχή ο δρόμος μπορεί μερικές φορές να κλείσει για λεωφορεία και στη συνέχεια πρέπει να αλλάξετε σε μια από τις πόλεις για να πάρετε ένα colectivo pick up για το τελικό μέρος στο Zumba. Από το Zumba υπάρχουν δύο έως τρία (πρώιμα στις 8 το πρωί) rancheras (φορτηγά με ξύλινα παγκάκια στο πίσω μέρος) για 2,25 δολάρια μέχρι τα σύνορα (μέχρι δύο ώρες πάνω σε έναν ανώμαλο δρόμο - περιμένετε με πρωινό). Οι διατυπώσεις διέλευσης των συνόρων είναι ένα αεράκι. Το περιθώριο είναι ανοιχτό μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Από τα σύνορα τα κοινά ταξί αφήνουν στο San Ignacio και χρεώνουν 15 σόλες pp. Πρέπει να περπατήσετε μέσα στην πόλη ή να πάρετε ένα mototaxi για 2 σόλες για να πάρετε ένα combi στο Jaén (10 σόλες 2 ώρες). Από Jaén, περπατήστε ξανά στην πόλη ή πάρτε ένα mototaxi για 2 σόλες για να πάρετε 5 sol combi στο Bagua Grande, μια μεγάλη πόλη στον κεντρικό δρόμο που πηγαίνει ανατολικά στο Tarapoto ή δυτικά προς την ακτή και τη Λίμα. Ο σταθμός λεωφορείων βρίσκεται στην ανατολική πλευρά της πόλης. Από το Bagua Grande υπάρχει επίσης άμεση μεταφορά στο Chachapoyas. Υπάρχουν αξιοπρεπή ξενοδοχεία σε Zumba, San Ignacio, Jaen και Bagua Grande. Αν φύγετε νωρίς από το Cuenca, μπορείτε να το κάνετε σε μια μέρα στο Zumba και την επόμενη μέρα στον Chachapoyas. Μπορείτε να αλλάξετε χρήματα στα σύνορα ή στις μεγαλύτερες πόλεις στην πορεία. Αυτή η περιγραφή είναι από τον Φεβρουάριο του 2016.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Από τις 20 Ιουλίου 2018 υπάρχει μια νέα βολική επιλογή για να φτάσετε από τον Ισημερινό στην Jaén. Η εταιρεία λεωφορείου του Ισημερινού Nambija ξεκίνησε απευθείας σύνδεση από την Yantzaza (Ισημερινός) μέσω της Loja, της Vilcabamba, της Zumba, της La Balza (σύνορα), του San Ignazio (Περού) προς τη Jaén. Επί του παρόντος υπάρχει ένα λεωφορείο που αναχωρεί καθημερινά από το Yantzaza στις 3:45 και φθάνει στο Jaén στις 19:00 περίπου. Τον Αύγουστο του 2018 θα μπορούσαν να προσθέσουν ένα δεύτερο που αναχωρούν καθημερινά από το Yantzaza στις 11:50 προς το Περού. Τα εισιτήρια από Vilcabamba προς Jaén κοστίζουν US $ 20.60, από Loja US $ 21.60 και από Yantzaza USD 26.00 (07/2018).

Για τις τρέχουσες πληροφορίες σχετικά με τη μεταφορά με λεωφορείο στις τρεις επιλογές των συνόρων, συμβουλευτείτε το AndesTransit.

Από τη Βολιβία[επεξεργασία]

Το Περού Χοπ προσφέρει λεωφορεία που μπορούν να σας μεταφέρουν από τη Λα Παζ προς τη Λίμα με όμορφες και μοναδικές στάσεις στην πορεία. Υπάρχουν επίσης τακτικά λεωφορεία, αλλά παρέχουν άμεση εξυπηρέτηση. Για πληροφορίες σχετικά με αυτές τις υπηρεσίες λεωφορείων, ελέγξτε το AndesTransit.

Από τη Χιλή[επεξεργασία]

Η κύρια οδική διέλευση των συνόρων μεταξύ Περού και Χιλής βρίσκεται στη Santa Rosa (Περού) και στην Chacalluta (Χιλή). Τα λεωφορεία και οι συλλεκτικοί σταθμοί αναχωρούν από τα κύρια τερματικά λεωφορείων του Tacna (Περού) και της Arica (Χιλή). Θα περιμένουν ενώ θα ολοκληρώσετε τις συνοριακές διατυπώσεις. Για πληροφορίες σχετικά με αυτές τις υπηρεσίες λεωφορείων, ελέγξτε το AndesTransit. Η Χιλή έχει πολύ αυστηρούς γεωργικούς τελωνειακούς κανονισμούς. Ένας νέος τρόπος διέλευσης των συνόρων είναι με τρένο (1,5 ώρες). οι μεταναστευτικές και τελωνειακές διαδικασίες γίνονται στον σιδηροδρομικό σταθμό σε κάθε χώρα.

BSicon BOOT.svg Ακτοπλοϊκώς[επεξεργασία]

Η πόλη Iquitos στην περιοχή του Αμαζονίου έχει συνδέσεις με πλοίο προς Leticia στην Κολομβία και Tabatinga στη Βραζιλία (περίπου 10 ώρες).

Πώς θα μετακινηθείτε[επεξεργασία]

Στις πόλεις και γύρω[επεξεργασία]

Μέσα στις πόλεις, συνήθως δεν υπάρχει πρόβλημα να κυκλοφορούν στα αστικά λεωφορεία ή στα ταξί. Τα λεωφορεία κοστίζουν PEN0.70-1.50 (USD0.20-0.40) μέσα σε μια πόλη, τα ταξί PEN7-8 (USD2-2.40) στη Λίμα, συνήθως λιγότερο σε άλλες πόλεις. "Ταξί" δεν σημαίνει απαραίτητα ένα αυτοκίνητο. ο όρος αναφέρεται επίσης σε ποδήλατα, μοτοσικλέτες και μοτοποδήλατα για ενοικίαση. Τα ταξί χωρίζονται ανάμεσα σε "επίσημα" ταξί, ζωγραφισμένα και σημειωμένα ως τέτοια και διαθέτουν αυτοκόλλητο με SOAT και ανεπίσημα, που είναι μόνο αυτοκίνητα με αυτοκόλλητο με παρμπρίζ που λέει "Ταξί". Οι τελευταίοι είναι καλύτερα να αφήνονται στους ντόπιους, ειδικά αν δεν μιλάτε ισπανικά. Εκτός από το πιο πολυτελές ραδιόφωνο ταξί (και τα πιο ακριβά), το εισιτήριο δεν είναι σταθερό ή μετρημένο, αλλά διαπραγματεύεται με τον οδηγό πριν μπείτε στο όχημα. Ρωτήστε στο ξενοδοχείο ή το hostal για το ποσοστό που μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε για να οδηγήσετε σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία για να έχετε σημείο αναφοράς. Δεν υπάρχει ανατροπή στα ταξί.

Τα "μικροσκόπια" (μικροβιακά) είναι μικρά μίνι λεωφορεία ή λεωφορεία Coaster, επίσης γνωστά ως "combis" και "custers". Δεν έχουν πραγματικές στάσεις λεωφορείων (υπάρχουν, αν και στην πράξη ο οδηγός δεν θα σταματήσει αν δεν το ρωτήσετε), αλλά σταθερές διαδρομές. Η κατεύθυνση εμφανίζεται με σανίδες στο παρμπρίζ ή βαμμένο στο πλάι. Αν θέλετε να πιάσετε ένα λεωφορείο, απλά δώστε στον οδηγό ένα σημάδι (σηκώστε το χέρι σας παρόμοιο με το hitch-hiking) για να σταματήσετε. Εάν το λεωφορείο δεν είναι πλήρως γεμάτο (και μερικές φορές όταν είναι και αυτό), θα σταματήσει να σας παραλαμβάνει. Κατά τη διάρκεια της βόλτας, ο συλλέκτης εισιτηρίων θα σας ζητήσει την αμοιβή ή, αν δεν υπάρχει εισιτήριο, πληρώνετε τον οδηγό όταν φεύγετε (αυτό είναι πιο συνηθισμένο όταν κάνετε μεγαλύτερα ταξίδια όπου οι περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στην τελευταία στάση, για παράδειγμα από την Ollantaytambo στην Urubamba). Αν θέλετε να βγείτε, απλά πείτε "Bajo!" (BAH-ho) ή "Esquina baja!" (s-KEE-nah BAH-ha) και ο οδηγός θα σταματήσει στην επόμενη πιθανότητα. Είναι περιορισμένες και βρώμικες, και δεν είναι χρήσιμες εκτός και στις μικρές πόλεις ή κατά τις ώρες εκτός αιχμής. Σταματούν επίσης στη μέση του δρόμου, οπότε προσέξτε όταν κατεβαίνετε.

Παρακαλώ σημειώστε: Μικροί είναι πολύ συνηθισμένοι αλλά είναι γνωστοί για να είναι αρκετά επικίνδυνοι, διαφορετικά κυβερνητικά προγράμματα προσπαθούν να μειώσουν το μέγεθος των μικροσκοπίων, συνιστάται να μην λαμβάνεται ένα μικρό.

Με λεωφορείο[επεξεργασία]

Ορισμένοι κύριοι δρόμοι, ειδικά κατά μήκος της παράκτιας ταινίας, είναι πλακόστρωτοι, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί χωματόδρομοι σε πολύ κακή κατάσταση. Κατά την περίοδο των βροχών, οι κατολισθήσεις μπορεί να εμποδίσουν ακόμη και μεγάλους δρόμους.

Τα ταξίδια μεταξύ των πόλεων είναι κυρίως με λεωφορείο, ενώ μερικές πόλεις έχουν σιδηροδρομικές συνδέσεις. Σε αντίθεση με το colectivos, τα λεωφορεία και φυσικά τα τρένα, ξεκινούν από σταθερά σημεία, είτε από τον κεντρικό τερματικό σταθμό λεωφορείων είτε από το δικαστήριο της κατάλληλης εταιρείας λεωφορείων. Είναι μια καλή ιδέα να αγοράσετε το εισιτήριό σας μία ημέρα πριν, ώστε να μπορείτε να είστε σχετικά σίγουροι ότι θα βρείτε μια θέση. Αν έρθετε αμέσως πριν φύγει το λεωφορείο, κινδυνεύετε να διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχουν περισσότερες θέσεις. Στα περισσότερα τερματικά λεωφορείων θα πρέπει να αγοράσετε ξεχωριστό φόρο αναχώρησης για τα PEN1 ή PEN1.5.

Αν είστε τόσο άτυχοι ώστε να είστε ψηλότεροι από 1,80 μ., Πιθανότατα θα είστε ανήσυχοι στην οδήγηση, αφού τα καθίσματα είναι πολύ πιο σφιχτά από ό, τι στην Ευρώπη ή σε ορισμένα μέρη της Βόρειας Αμερικής. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσπαθήσετε να πάρετε το μεσαίο κάθισμα στο πίσω μέρος, αλλά σε χωματόδρομους το πίσω μέρος αιωρείται πολύ. Σε παλαιότερα λεωφορεία, τα καθίσματα στην πρώτη σειρά είναι τα καλύτερα, αλλά πολλά λεωφορεία έχουν μια καμπίνα οδηγού χωρισμένη από το υπόλοιπο λεωφορείο, έτσι ώστε να βλέπετε μια σκοτεινή οθόνη ή μια κουρτίνα και όχι το μπροστινό παρμπρίζ. Σε παλαιότερα λεωφορεία, μπορείτε να πάρετε μία ή δύο θέσεις δίπλα στον οδηγό, που σας δίνει μια καλή θέα στο διερχόμενο τοπίο. Σε αυτή την περίπτωση, μην εκπλαγείτε όταν ο οδηγός μαστίζει τα φύλλα της κόκας.

Τα λεωφορεία πρώτης κατηγορίας, με βίντεο, ελεγμένες αποσκευές και ακόμη και υπηρεσία γευμάτων, ταξιδεύουν μεταξύ μεγάλων πόλεων, αλλά θυμηθείτε να φέρετε βύσματα αυτιού καθώς το βίντεο για αυτά τα λεωφορεία μπορεί να παίξει εξαιρετικά δυνατά για το μεγαλύτερο μέρος του ταξιδιού. Μπορεί να χρειαστεί να παρουσιάσετε ένα διαβατήριο για να αγοράσετε ένα εισιτήριο.

Βεβαιωθείτε ότι οι αποσκευές σας είναι βροχερές, καθώς συχνά μεταφέρονται στην οροφή του λεωφορείου όταν ταξιδεύετε στις Άνδεις.

Η πιο δημοφιλής εταιρεία λεωφορείων που θα χρησιμοποιήσει για να πάρει γύρω από το Περού είναι η Cruz del Sur. Τα λεωφορεία τους είναι άνετα και κλιματιζόμενα και παρέχουν επίσης γεύματα και τουαλέτες. Προσφέρουν επίσης δύο επίπεδα τιμών. Το πιο ακριβό επίπεδο προσφέρει εξαιρετικά μεγάλα καθίσματα που κάθονται ακόμα πιο πίσω από το κανονικό επίπεδο.

Το Peru Hop προσφέρει μια ασφαλή επιλογή για να φτάσετε στη Λα Πας στη Λίμα με στάσεις κατά μήκος του δρόμου για να εκτιμήσετε την πραγματική ομορφιά του Περού. Με μια ποικιλία από περάσματα για να διαλέξετε, όλα μετρώντας με έναν επίσημο δίγλωσσο οδηγό για να σας βοηθήσουν.

Αποφύγετε εταιρείες λεωφορείων που επιτρέπουν στους ταξιδιώτες να φτάσουν στο λεωφορείο έξω από τους επίσημους σταθμούς. Είναι κανονικά κακοδιαχείριση και μπορεί να είναι επικίνδυνη, τόσο λόγω των μη ασφαλών πρακτικών όσο και λόγω των ληστειών των αυτοκινητοδρόμων, οι οποίες δυστυχώς δεν είναι ασυνήθιστες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ιδιαίτερα από τις γυναίκες που ταξιδεύουν μόνοι τους. Υπάρχουν πολλές άθικτες υπηρεσίες λεωφορείων στο Περού και είναι καλύτερο να πάτε με μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες όπως το Cruz del Sur, το Peru Hop, η Linea, το Movil Tours, το CIAL, το OLTURSA, το Ormeño, το TEPSA και το ITTSA. Λάβετε πληροφορίες στο περίπτερο του ξενοδοχείου, του hostal ή τουριστικής πληροφορίας ή ελέγξτε το AndesTransit πριν πάρετε μια βόλτα.

Με τα πόδια[επεξεργασία]

Εκτός από το διάσημο μονοπάτι της Ίνκας για το Μάτσου Πίτσου, μπορείτε να κάνετε πολλές περισσότερες πεζοπορίες σε όλη τη Σιέρα, κατά προτίμηση στην περίοδο της ξηρασίας, συνιστούμε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, επειδή υπάρχουν 500 χώροι για την ημέρα. αν θέλετε να κάνετε κράτηση για το Inca Trail, το minimun είναι 6 μήνες νωρίτερα. Η Μέκκα του πεζοπόρου είναι Huaraz, όπου μπορείτε να βρείτε πολλά πρακτορεία που προσφέρουν ξεναγήσεις ή / και εξοπλισμό για να δανειστούν. Η λεπτή βλάστηση στην υψηλότερη Σιέρα κάνει την ορεινή πεζοπορία εύκολη. Οι καλοί χάρτες είναι δύσκολο να βρεθούν μέσα στο Περού. Είναι καλύτερα να τα φέρετε από το σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ιώδιο για να καθαρίσετε το πόσιμο νερό. Όταν περπατάτε σε μεγαλύτερο υψόμετρο, καλός εγκλιματισμός είναι απολύτως απαραίτητος. Πάρτε μια καλή υπνόσακο μαζί σας, δεδομένου ότι οι νύχτες στη Σιέρα μπορεί να γίνει πικρά κρύο (-10 ° C σε υψόμετρο 4.500m είναι φυσιολογικό, μερικές φορές ακόμα πιο κρύο). Προσοχή στις καταιγίδες που μπορεί να ανέβουν ξαφνικά. Η γρήγορη πτώση της θερμοκρασίας και οι δύσκολες βροχοπτώσεις είναι σοβαρός κίνδυνος σε υψηλότερα υψόμετρα. Μην ξεχνάτε ότι η νύχτα διαρκεί 12 ώρες όλο το χρόνο, οπότε ένας φακός είναι μια καλή ιδέα. Κατά την πεζοπορία σε υψηλότερα, αλλά όχι χιονισμένα βουνά, το νερό μπορεί να είναι σπάνιο. Η λήψη αλκοόλ για σόμπες είναι εύκολη: είτε αγοράστε το γαλάζιο αλκοολούχο ποτό ή, καλύτερα, απλά αγοράστε καθαρό αλκοολούχο ποτό. Μπορείτε να το πάρετε σε κάθε πόλη για περίπου PEN3 (USD0.85) ανά λίτρο. (Μην σκεφτείτε καν να το πίνετε). Δεν θα είναι τόσο εύκολο να βρείτε ειδικά καύσιμα για φούρνους βενζίνης. Βενζίνη για αυτοκίνητα μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλά καταστήματα υλικού (ferreterias) που πωλούνται με λίτρα, αλλά μπορείτε πραγματικά να το αγοράσετε απευθείας στα πρατήρια βενζίνης, υπό την προϋπόθεση ότι φέρετε το δικό σας μπουκάλι.

Με το αυτοκίνητο[επεξεργασία]

Είναι επίσης δυνατή η περιήγηση στο εσωτερικό της χώρας με αυτοκίνητο. Αυτό σας δίνει την ευκαιρία να βγείτε από την πεπατημένη διαδρομή και να εξερευνήσετε μερικές από τις περιοχές που δεν έχουν μετατραπεί από τον τουρισμό. Μια διεθνής άδεια οδήγησης απαιτείται για την οδήγηση στο Περού.

Το Περού έχει τρεις κύριους δρόμους που εκτείνονται από βορρά προς νότο: το πλήρως πλακόστρωτο Panamericana (RN 1) που διέρχεται από ολόκληρη τη χώρα. πιο ανατολικά υπάρχει η μερικώς στρωμένη Carretera de la Sierra (RN 3) καθώς και η Carretera Marginal de la Selva (RN 5). Τα περισσότερα τμήματα αυτών των οδών είναι διόδια από τη βόρεια προς τη νότια. Οι κύριοι δρόμοι συνδέονται από 20 δρόμους από δυτικά προς ανατολικά.

Προσέξτε ότι, εκτός από μερικούς σημαντικούς δρόμους που είναι σε καλή κατάσταση, οι περισσότεροι δρόμοι δεν είναι σταθεροί και η ταχύτητά τους θα περιοριστεί αυστηρά. Για αυτούς τους δρόμους είναι απαραίτητο 4WD. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά την περίοδο των βροχών από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο. Θα πρέπει να ταξιδέψετε πολύ καλά σχετικά με τη διαδρομή σας. Πάρτε μαζί σας ένα καλό οδικό χάρτη (π.χ. Waterproof Peru Map από την ITMB). Στο διαδίκτυο, το cochera andina παρέχει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις οδικές συνθήκες, τις ώρες ταξιδιού και τις αποστάσεις για περισσότερες από 130 διαδρομές στο Περού.

Φροντίστε να φέρετε άφθονο αέριο, καθώς τα βενζινάδικα σε μη κατοικημένες περιοχές είναι πολύ σπάνιες και συχνά θα κλείνουν. Η αγορά αερίου αργά το βράδυ μπορεί να είναι μια περιπέτεια μόνη της, καθώς ακόμη και σε πιο πυκνοκατοικημένες περιοχές τα πρατήρια καυσίμων τείνουν να κλείνουν νωρίς και οι αντλίες κλειδώνονται. Ο ιδιοκτήτης του σταθμού μερικές φορές κοιμάται μέσα και, αν τον αναζωογονήσετε, θα βγει και θα σας αφήσει να γεμίσετε. Να γνωρίζετε την υψηλότερη κατανάλωση βενζίνης στα βουνά, η οποία συχνά αυξάνεται σε περισσότερο από 20L / 100km (12mpg) (5 US gal / 62 mi).

Οι κανόνες κυκλοφορίας είναι σχεδόν ίδιοι με αυτούς της Ευρώπης και των ΗΠΑ. Αλλά οι ντόπιοι τείνουν να τα ερμηνεύουν ελεύθερα. Καλύτερα να χτυπάτε σε ασαφείς καταστάσεις, π.χ. σε καμπύλες και σε διασταυρώσεις για να υποδείξει το δικαίωμα διέλευσης. Επίσης, σημειώστε ότι τα σημεία ελέγχου κυκλοφορίας τείνουν να είναι διασκορπισμένα σε όλη τη χώρα και η αστυνομία μπορεί να προσπαθήσει να εξαγάγει δωροδοκίες από αλλοδαπούς για διέλευση. Θα ήταν συνετό να ταξιδέψετε με έναν φυσικό ομιλητή, ο οποίος μπορεί να πλοηγηθεί στους δρόμους και να ασχοληθεί με την επιβολή του νόμου.

Touting[επεξεργασία]

Όπως συμβαίνει στις περισσότερες χώρες, επίσης στο Περού υπάρχει ένα τεράστιο πλήθος διαδηλώσεων που κρέμονται γύρω από τα αεροδρόμια και τους σταθμούς λεωφορείων ή τα τερματικά λεωφορείων. Είναι σοφή απόφαση των ταξιδιωτών να μην κάνουν συναλλαγές με τους ανθρώπους που προσπαθούν να σας πουλήσουν τα πράγματα τους στο δρόμο / λεωφορείο / αεροδρόμιο. Πρώτα απ 'όλα, αν θα είχαν μια αξιοπρεπή θέση, δεν θα έπρεπε να το πουλήσουν σε μη ύποπτους τουρίστες που προσπαθούν να τους απομακρύνουν από όπου και αν βρίσκουν. Πιο σημαντικό, δεν είναι πραγματικά καλή ιδέα να δώσετε χρήματα στο πρώτο πρόσωπο που συναντάτε όταν φτάνετε κάπου.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Όταν φτάσετε σε οποιαδήποτε πόλη, βεβαιωθείτε ότι έχετε ήδη αποφασίσει σε ποιο ξενοδοχείο θα πάτε. Μην αναφέρετε αυτή ή οποιαδήποτε άλλη πληροφορία στις διαφημίσεις που σας περιμένουν. Θα χρησιμοποιήσουν ό, τι τους λέτε να κατανοήσουν ψέματα για να σας κάνουν να αλλάξετε γνώμη και να πάτε μαζί τους. Εάν έχετε ήδη επιλέξει ένα λογικό ξενοδοχείο οι πιθανότητες είναι ότι θα είστε εντάξει εκεί και θα έχουν οποιαδήποτε (επιπλέον) πληροφορίες που θα θέλατε να αναζητήσετε, όπως κρατήσεις για εκδρομές ή εισιτήρια.

Γλώσσες[επεξεργασία]

Όπως και το μεγαλύτερο μέρος της Νότιας Αμερικής, η επίσημη γλώσσα του Περού είναι ισπανική.

Η αγγλική μπορεί να γίνει κατανοητή από τους νέους στη Λίμα και σε (ακόμη και) μικρότερη έκταση σε τουριστικά κέντρα όπως ο Machu Picchu. Εκτός αυτού, θα χρειαστείτε ισπανικά. Όπως κάθε άλλη λατινοαμερικανική χώρα, ο περουβιανός ισπανός αντικαθιστά τον βοσότρο (και τις πληθυντικές του πληθυντικές του 2ου ατόμου) με ustedes (πληθυντικός τρίτου ατόμου). Για παράδειγμα: ¿Cómo están? αντί για "Cómo estáis". Η περουβιανή ισπανική αρέσει τα μειονεκτήματα (το gringuito είναι πιο στοργικό από το gringo).

Εάν μαθαίνετε εύκολα γλώσσες, προσπαθήστε να μάθετε την Quechua, τη γλώσσα των Incas. Θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα στην ύπαιθρο της Σιέρα, όπου πολλοί αυτόχθονες μιλούν ως πρώτη γλώσσα, αν και οι περισσότεροι μιλούν επίσης ισπανικά. Στο Altiplano, η γλώσσα Aymara χρησιμοποιείται ευρέως. Η Αϊμάρα ήταν η γλώσσα του πολιτισμού Tihuanacu.

Τι πρέπει να δείτε[επεξεργασία]

Άγρια ζωή[επεξεργασία]

Με 84 από τις 104 γνωστές ζώνες ζωής της γης, το Περού είναι πλούσιο σε ποικιλία άγριας πανίδας. Στη λεκάνη του Αμαζονίου φιλοξενούνται ροζ δελφίνια, τζάγκαρες, γιγαντιαίες ποταμοκιές, πρωτεύοντα, 4.000 είδη πεταλούδων και το ένα τρίτο των 8.600 ειδών πουλιών παγκοσμίως.

Λαογραφία[επεξεργασία]

Η πολυμορφία του λαού και των πολιτισμών του Περού αντικατοπτρίζεται σε μια πλούσια παράδοση φεστιβάλ, χορού και μουσικής. Στις αντενδείξεις, η φευγαλέα κούραση του φλάουτου και το κτύπημα του τυμπάνου συνοδεύουν τραγούδια που απεικονίζουν τη γηγενή ζωή, ενώ οι χορευτές κρύβονται σαν διάβολοι και τα πνεύματα είναι ένας γάμος παγανιστικών και χριστιανικών πεποιθήσεων. Στη ζούγκλα, η τελετουργική μουσική και ο χορός είναι ένα παράθυρο στην φυλετική ζωή. Και κατά μήκος της ακτής, ένα μείγμα από κομψούς ισπανικούς ήχους και ζωντανές αφρικανικούς ρυθμούς αντικατοπτρίζουν την κατάκτηση και αργότερα τη σκλαβιά του Νέου Κόσμου.

Τι πρέπει να κάνετε[επεξεργασία]

Η πεζοπορία είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείτε τη χώρα. Η πιο γνωστή διαδρομή είναι το κλασικό μονοπάτι της Inca στο Machu Picchu. Άλλες δημοφιλείς διαδρομές περιλαμβάνουν το Cordillera Blanca - Huaraz, το Colca Canyon - Arequipa, το Ausangate Trek, το Salkantay trek, το Choquequirao trek και το Inka Jungle trek στο Machu Picchu - ένα ταξίδι αδρεναλίνης στο Machu Picchu.

Οι τιμές των διαδρομών μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ των εταιρειών, όπως και οι συνθήκες εργασίας των αντίστοιχων αχθοφόρων (δεν επιτρέπονται τα ζώα συσκευασίας, επομένως, ο εξοπλισμός μεταφέρεται από τους αχθοφόρους). Παρόλο που υπάρχει ελάχιστος μισθός φορητού προσωπικού (PEN42 / ημέρα, περίπου USD15) και οι μέγιστοι φορτωτές μπορούν να μεταφέρουν (25kg / 55 lb), δεν τηρούνται όλες οι εταιρείες στις αξιώσεις τους!

Το Περού προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία αθλημάτων αδρεναλίνης όπως ράφτινγκ, καγιάκ, ποδηλασία, φερμουάρ, ιππασία, surfing, ATV, μοτοκρός, αλεξίπτωτο πλαγιάς, θόλος, canoing, sandboarding κλπ.

Μια άλλη δημοφιλής δραστηριότητα στο Περού είναι να επισκεφθείτε την άγρια ​​ζωή του στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου, το οποίο μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως αθλητισμός αδρεναλίνης χάρη στο χρόνο που περνάει ανάμεσα σε άγρια ​​ζώα.

Ένας προηγμένος τρόπος να εξερευνήσετε το Περού είναι να γνωρίσετε τις φυτείες καφέ του και τους παραγωγούς του. Σε αρκετές περιοχές της χώρας, μεταξύ των οποίων το Cusco και το San Ignacio, υπάρχουν σήμερα ημερήσιες και ολονυκτίσιες εκδρομές στις φυτείες των αγροτών καφέ, τοπικά γνωστές ως Chacras. Για εκείνους τους μικρούς χρόνους, μπορείτε να γευτείτε γρήγορες εκδρομές για φρεσκάρισμα 2-3 ωρών και γεύσεις στη Λίμα.

Αγορά[επεξεργασία]

Το Περού έχει παραδόσεις στον τουρισμό και είναι έτοιμο να θεωρείται ως ΑΤΜ με τα πόδια σχεδόν σε κάθε βήμα. Παντού που έχουν δει έναν τουρίστα πριν, αλλάζουν τη λειτουργία "του γάλακτος στον τουρισμό" μόλις δουν ότι δεν είσαι ντόπιος. Ενημερωθείτε καλά για τις τιμές, καλύτερα ζητώντας τους ντόπιους.

Το νόμισμα του Περού είναι το nuevo sol, που συμβολίζεται με την τοποθέτηση των τριών κεφαλαίων της PEN πριν από το ποσό και χωρίς παρεμβαλλόμενο χώρο. Τοπικά, μερικές φορές θα δείτε αυτό γράφονται ως "S /" πριν ή μετά από μια τιμή.

USD1 = PEN3.34 και € 1 = PEN3.81

Τα κέρματα είναι διαθέσιμα σε πέντε, δύο και ένα sol, και σε 50, 20, 10, 5 και 1 centimo. Τα 5 και 1 σεντ νομίσματα δεν γίνονται συνήθως αποδεκτά έξω από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ ή τράπεζες, γι 'αυτό αποφύγετε (ή τα φέρετε στο σπίτι για μια συλλογή ή για να τα δώσετε σε φίλους). Οι σημειώσεις είναι διαθέσιμες σε PEN10, 20, 50, 100 και 200 ​​ονομαστικές αξίες. Οι σημειώσεις PEN200 είναι ασυνήθιστες και δεν θα γίνονται δεκτές στους ίδιους χώρους που δεν δέχονται τραπεζογραμμάτιο USD100 ή GBP50.

Η πλαστογράφηση είναι κοινή: αφιερώστε χρόνο για να εξοικειωθείτε με τα χρήματα και μην διστάσετε να απορρίψετε οποιαδήποτε νότα ή νόμισμα (ειδικά τα νομίσματα PEN5) που φαίνονται ύποπτα, όπως θα έκανε οποιοσδήποτε Περουβιανός. Με άλλα λόγια, αν θέλετε να μοιάζετε με έναν καταλαβαίνω ξένο, πάρτε 10 δευτερόλεπτα κάθε φορά που θα λάβετε ένα χαρτί για να το δείτε. Όλοι οι λογαριασμοί έχουν υδατογράφημα και λωρίδα ασφαλείας και ο μεγάλος αριθμός στην άκρα δεξιά που υποδηλώνει την ονομασία του λογαριασμού θα αλλάξει από πορφυρό σε πράσινο όταν προβληθεί υπό γωνία. Μην παίρνετε καμία σημείωση που είναι σχισμένη. δεν θα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε αλλού εκτός από μια τράπεζα.

Εάν είστε κολλημένοι με ένα πλαστό νόμισμα ή σημείωμα, αν προσπαθήσετε να το χρησιμοποιήσετε σε μεγάλα καταστήματα μπορεί να θέλετε να το κατάσχετε. Μην δεχτείτε τους κατεστραμμένους λογαριασμούς, επειδή θα πρέπει να τις πάρετε σε μια τράπεζα για να τις αλλάξετε σε καινούργιες για να τις ξοδέψετε. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν ανταλλάσσετε χρήματα με μεταπωλητές χρημάτων στο δρόμο (ένας κοινός τρόπος για την εισαγωγή χρημάτων πλαστών χρημάτων) ή στα σύνορα (κυρίως με τον Ισημερινό).

Συνήθως, οι μικροί λογαριασμοί είναι πολύ χρήσιμοι για τη μεταφορά τους. Αλλάξτε τους μεγάλους λογαριασμούς σε μικρά όσο το δυνατόν συχνότερα. Εάν έχετε μόνο 50 και 100 σημειώσεις σόλας σε σας, σκεφτείτε να τις αλλάξετε σε μια τράπεζα. Οι τοπικοί έμποροι και οι φορογράφοι συχνά ισχυρίζονται ότι δεν έχουν καμία αλλαγή σε αυτά, αναγκάζοντάς σας να περιμένετε στο κοινό, ενώ ψάχνουν για μερικές (δυνητικά επικίνδυνες) και μερικές φορές με την ελπίδα ότι θα μεγαλώσετε ανυπόμονοι και θα τους αφήσετε να διατηρήσουν την αλλαγή.

Οι ταξιδιωτικές επιταγές ή οι πιστωτικές κάρτες είναι συνηθισμένες. Αν και τα μετρητά έχουν περίπου. 2% καλύτερος ρυθμός μεταβολής, σας συνιστούμε να μην μεταφέρετε μεγάλα ποσά μετρητών στο ταξίδι σας. Η Banco de Credito (BCP) δίνει καλές τιμές στους ταξιδιωτικούς ελέγχους. Τα ποσοστά στα γραφεία αλλαγής είναι συχνά κάπως χειρότερα. Αξίζει πάντα να τα συγκρίνετε πριν αλλάξετε τα χρήματά σας. Όταν αλλάζετε τα χρήματά σας σε γραφεία αλλαγής, ελέγξτε τους υπολογισμούς τους. Οι περισσότεροι από αυτούς κάνουν υπολογισμούς για το ποσό που θέλετε χρησιμοποιώντας έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή με απλή προβολή, ακόμη και σας δείχνει τη διαδικασία βήμα προς βήμα (εκτός αν είναι βίαια προφανείς, όπως αλλαγή δεκάδων ή εκατοντάδων). Εάν δεν εμφανίζονται, κρατήστε τα χρήματα στην τσέπη σας και βρείτε κάποιον που κάνει. Ακόμη και στην τράπεζα, ελέγξτε τους λογαριασμούς σας για αυθεντικότητα.

ΑΤΜ και πιστωτικές κάρτες[επεξεργασία]

Τα ΑΤΜ διατίθενται ευρέως μέσω της χώρας. Με ένα σήμα Cirrus ή Maestro σε αυτό, μπορείτε να κάνετε ανάληψη μετρητών εύκολα. Βεβαιωθείτε ότι κανείς δεν προσπαθεί να δει τον κωδικό σας PIN. Ορισμένες τράπεζες (MultiRED) δεν χρεώνουν τέλη για να πάρουν μετρητά από τα ΑΤΜ τους, ωστόσο τα περισσότερα κάνουν.

Το BBVA Banco Continental της ATM χρεώνει 14 τέλη σόλας για αναλήψεις και έχει μέγιστη απόσυρση 400 πέλματος. Μέσω των ΑΤΜ της BCP χρεώνουν τέλη 13,50 σόλας για αναλήψεις και έχουν μέγιστη απόσυρση από 700 σόλες. Η Banco Interamericano de Finanzas χρεώνει τέλη 14,50 σόλας για τις αποσύρσεις και έχει μέγιστη απόσυρση από 700 σόλες. Τα πολυάριθμα ATMs (που βρέθηκαν στο Banco de la Nacion) έχουν μηδενικά τέλη απόσυρσης (από τον Οκτώβριο του 2015) και έχουν μέγιστη απόσυρση 400 πέλματος.

Δεν υπάρχουν ATM στην τουριστική πόλη Huacachina, κοντά στο Ica. Τα πλησιέστερα ΑΤΜ βρίσκονται στο Ica.

Σε μικρότερες πόλεις, μπορεί να συμβεί ότι δεν υπάρχει κανείς που θα δεχθεί την πιστωτική σας κάρτα ή τους ταξιδιωτικούς ελέγχους. Για αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να έχετε φροντίσει να έχετε αρκετά μετρητά μαζί σας. Νίκαιοι νέοι λογαριασμοί δολαρίων (δεν είναι πάρα πολύ υψηλοί, 10 ή 20 δολάρια ΗΠΑ είναι ωραία) μπορούν επίσης να βοηθήσουν, δεδομένου ότι είναι πιο εύκολο να αλλάξουν από τους ταξιδιωτικούς ελέγχους. Στο Περού, δεν είναι τόσο συνηθισμένο για τις ΗΠΑ να γίνονται αποδεκτές σε συναλλαγές όπως σε άλλες χώρες (όπως ο Ισημερινός). Συχνά σε μικρές πόλεις, τα τοπικά καταστήματα θα αλλάξουν χρήματα για εσάς. Αν ναι, θα σημειωθεί σαφώς. Λαμβάνετε μόνο λογαριασμούς σε δολάρια ΗΠΑ σε καλή κατάσταση, καθώς οι λογαριασμοί που έχουν ελαφρώς σχιστεί ή ακόμα και παλιομοδίτικο δεν θα γίνουν αποδεκτοί.

Έξοδα[επεξεργασία]

Ως ταξιδιώτης χαμηλού προϋπολογισμού, μπορείτε να ζήσετε σε US20 ανά ημέρα χωρίς προβλήματα. Τα βασικά ξενοδοχεία ή οι ξενώνες (hospedajes) μπορούν εύκολα να βρεθούν σε όλο το Περού. Το κόστος ανά διανυκτέρευση είναι περίπου USD3-5 για κοινόχρηστο δωμάτιο σε ξενώνα νεότητας.

Υπάρχουν πολλά πολύ φθηνά εστιατόρια (USD0.50-1.50), αλλά ίσως αυτό δεν είναι το καλύτερο μέρος για να εξοικονομήσετε χρήματα. Σε κάπως καλύτερα εστιατόρια μπορείτε να πάρετε μενού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο για USD2-3. Φυσικά, σε κάθε πόλη μπορείτε να βρείτε εστιατόρια όπου μπορείτε να ξοδέψετε USD20 και περισσότερα, αν θέλετε.

Τα λεωφορεία δεν είναι πολύ ακριβά. Η συνήθης τιμή για μια διαδρομή 10 λεωφορείων με κανονικό λεωφορείο (όχι "Royal Class" ή κάτι τέτοιο) είναι περίπου USD6. Ωστόσο, θα κάνατε καλά στην πληρωμή του επιπλέον κουπονιού, η διαφορά μεταξύ ενός εισιτηρίου USD6 και USD12 είναι τεράστια. Και πάλι, αποφύγετε εταιρείες λεωφορείων που επιτρέπουν στους ταξιδιώτες να μπουν στο λεωφορείο έξω από τους επίσημους σταθμούς. Είναι κανονικά κακοδιαχείριση και μπορεί να είναι επικίνδυνη, τόσο λόγω των μη ασφαλών πρακτικών όσο και λόγω των ληστειών των αυτοκινητοδρόμων, οι οποίες δυστυχώς δεν είναι ασυνήθιστες. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ιδιαίτερα από τις γυναίκες που ταξιδεύουν μόνοι τους. Λάβετε πληροφορίες στο περίπτερο του ξενοδοχείου, του ξενώνα ή τουριστικής πληροφορίας πριν πάρετε μια βόλτα.

Τα τρένα (εκτός από αυτά για το Machu Picchu, τα οποία είναι σχετικά ακριβό) τρέχουν για παρόμοιες αμοιβές.

Αν και οι περισσότερες αεροπορικές εταιρείες περιλαμβάνουν το τέλος εξόδου στην τιμή του εισιτηρίου, κάποιοι μπορεί να μην το κάνουν. Σε αντίθετη περίπτωση, μην ξεχάσετε να διατηρήσετε το τέλος εξόδου σας από USD30.25. Δεχτείτε USD ή PEN για την χρέωση και φροντίστε να πληρώσετε το τέλος εξόδου προτού μπείτε στη γραμμή για ελέγχους ασφάλειας ή θα περιμένετε πάλι.

Είδη χειροτεχνίας[επεξεργασία]

Το Περού είναι διάσημο για πολλές διαφορετικές, πολύ ωραίες και σχετικά φθηνές χειροτεχνίες. Λάβετε υπόψη ότι η αγορά ειδών χειροτεχνίας υποστηρίζει παραδοσιακές δεξιότητες και βοηθά πολλές οικογένειες να κερδίσουν το μέτριο εισόδημά τους. Ψάχνω:

  • Πουλόβερ, και πολλά άλλα (μαλλί) μάλλινα προϊόντα σε όλη τη Σιέρα. Το Puno είναι ίσως το φθηνότερο μέρος.
  • Χαλιά τοίχου (τεϊδός).
  • Γλυπτά σε πέτρα, ξύλο και αποξηραμένα κολοκύθια.
  • Ασημένια και χρυσά κοσμήματα.
  • τα τυπικά μουσικά όργανα όπως τα φαντάκια (zampoñas), τα τύμπανα δέρματος.
  • πολλά άλλα

Μην δεχτείτε καμιά χειροτεχνία που μοιάζει (ή στην πραγματικότητα είναι) με την προ-Κολομβιανή κεραμική ή κοσμήματα. Είναι παράνομο να τα εμπορεύεται και υπάρχει η δυνατότητα όχι μόνο να κατασχεθούν, αλλά να διωχθούν για παράνομες συναλλαγές, ακόμη και αν τα πραγματικά αντικείμενα είναι αντίγραφα ή απομιμήσεις. Η ενασχόληση με την αστυνομία από την εγκληματική πλευρά είναι ακατάστατη και πραγματικά δυσάρεστη.

Αγοραστής προσοχή: Προσέξτε για τα ψεύτικα (Bamba) Alpaca προϊόντα μαλλί πολλά αντικείμενα που πωλούνται στο ανυποψίαστο gringo είναι πραγματικά συνθετικό ή συνηθισμένο μαλλί! Αυτό το ωραίο μαλακό άλτης στην αγορά για USD8 ή έτσι είναι σίγουρο ότι είναι ακρυλικό. Ακόμη και σε μέρη όπως το Puno δεν υπάρχει εύκολος τρόπος να πει κανείς αν είναι κατασκευασμένο από αλπακά, μερικές φορές θα μπορούσε να έχει ένα μικρό ποσοστό Alpaca που αναμειγνύεται με άλλες ίνες. Το μωρό Alpaca δεν είναι από τα μωρά ζώα αλλά η πρώτη διάτμηση και οι ίνες είναι πολύ απαλές και λεπτές. Γενικά η ίνα Alpaca έχει χαμηλή λάμψη και ένα ελαφρώς λιπαρό χέρι σε αυτήν και είναι αργή να ανακάμψει από το να τεντωθεί. Κατάστημα και σύγκριση. η πραγματική Alpaca είναι ακριβή.

Διαπραγμάτευση[επεξεργασία]

Η διαπραγμάτευση είναι πολύ συνηθισμένη. Εάν δεν το συνηθίζετε, τηρήστε ορισμένους κανόνες. Εάν σκοπεύετε να αγοράσετε κάτι, ζητήστε πρώτα την τιμή, ακόμα κι αν γνωρίζετε ήδη τι πρέπει να κοστίσει. Στη συνέχεια, ελέγξτε αν όλα είναι καλά. (Είναι το πουλόβερ ταιριάζει; Θέλετε πραγματικά να το αγοράσετε; Είναι η ημερομηνία λήξης στο τυρί ξεπεραστεί; κλπ.) Εάν η τιμή είναι εντάξει, πληρώστε. Εάν όχι, είναι η σειρά σας να πείτε μια χαμηλότερη τιμή, αλλά μείνετε ρεαλιστικές. Πρώτα λάβετε μια ιδέα για το ποσό που θα περίμενε κανείς να πληρώσει. Στη συνέχεια, πείτε μια τιμή περίπου 20-30% χαμηλότερη. Είναι πάντα καλό αν μπορείτε να δώσετε κάποιο λόγο γι 'αυτό. Μόλις έχετε πει μια τιμή, δεν μπορείτε να δώσετε χαμηλότερη τιμή αργότερα. Αυτό θα μπορούσε να θεωρηθεί ως μια πολύ ασυγκίνητη συμπεριφορά. Εάν αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να πάρετε την τιμή σας, απλά πείτε "όχι, gracias." και αρχίστε να περπατάτε μακριά. Αυτή είναι η τελευταία σας ευκαιρία. Αν είστε τυχεροί, ο πωλητής θα σας δώσει μια τελευταία προσφορά, αν όχι, πείτε "Όχι, gracias." πάλι και συνεχίστε με τα πόδια. Συνειδητοποιήστε ότι τα περισσότερα προϊόντα στην τουριστική αγορά (δηλαδή η αγορά στο Pisac) θα πωληθούν σχεδόν σε κάθε άλλη αγορά καθ 'όλη τη διάρκεια των ταξιδιών σας στο Περού και τη Νότια Αμερική, οπότε προσπαθήστε να μην ανησυχείτε ποτέ για να μην ξαναβρείτε ποτέ αυτό το συγκεκριμένο μαντήλι αλπακά.

Έχετε έναν τρόπο διαπραγμάτευσης χωρίς να λέτε μια ακριβή τιμή και λέει "¿Nada menos;", τότε θα ζητήσετε ακριβώς αν μπορούν να μειώσουν λίγο την τιμή.

Αν λέτε "No gracias" θα σας ζητήσουν να το αγοράσετε και να σας προσφέρουμε χαμηλότερη τιμή. Απλά πηγαίνετε γύρω από πάγκους ανταλλαγής για ένα προϊόν παρόμοιο με αυτό που έχετε τα μάτια σας και στη συνέχεια και μπορείτε να καθορίσετε μια μέση τιμή και μια χαμηλότερη τιμή. Στη συνέχεια πηγαίνετε να αγοράσετε το πράγμα που θέλετε καλά γνωρίζει τη χαμηλότερη τιμή που μπορείτε να πάρετε. Όλο το σημείο της ανταλλαγής είναι να φροντίζει λιγότερο από ό, τι κάνουν, γνωρίζοντας ότι η ελάχιστη τιμή θα σας βοηθήσει να δείτε μέσα από τα κωμωδία τους. Μην αισθάνεστε άσχημα για τους πωλητές, θα υπάρχει ένας άλλος τουρίστας και είναι απλώς επιχείρηση. Οι εκφράσεις του προσώπου κατά την ανταλλαγή γίνονται για να σας αγοράσουν.

Γενικές σημειώσεις[επεξεργασία]

Τα σούπερ μάρκετ μπορούν να βρεθούν μόνο σε μεγάλες πόλεις και είναι κάπως ακριβά. Σε κάθε πόλη, υπάρχει τουλάχιστον μία αγορά ή αίθουσα, εκτός από τη Λίμα που έχει πυκνή συγκέντρωση σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα και πολυκαταστήματα. Στις πόλεις υπάρχουν διαφορετικές αγορές (ή τμήματα μιας μεγάλης αγοράς) για διαφορετικά άρθρα.

Τα καταστήματα με παρόμοια είδη τείνουν να ομαδοποιούνται στον ίδιο δρόμο. Έτσι, αν γνωρίζετε κάποτε το κατάλληλο δρόμο όταν ψάχνετε για κάτι ξεχωριστό, δεν θα πρέπει να είναι πλέον πρόβλημα να το βρείτε σύντομα.

Η παροχή συμβουλών σε εστιατόρια (τουλάχιστον όταν είναι βασική ή μεσαία) δεν είναι πολύ συνηθισμένη, αλλά το 10% για καλή εξυπηρέτηση είναι ευγενικό. Στις πόλεις, θα βρείτε πάντα μερικές ζητιάνους, είτε κάθονται στους δρόμους είτε κάνοντας ένα μουσικό αριθμό στα λεωφορεία. Πολλοί από αυτούς χρειάζονται πραγματικά βοήθεια, ειδικά οι ηλικιωμένοι και οι ανάπηροι. Οι συνήθεις δωρεές αφορούν το PEN0.10-0.20 (USD0.03-0.06). Αυτό δεν είναι πολύ, αλλά μερικοί ανειδίκευτοι εργαζόμενοι δεν παίρνουν πολύ περισσότερο από το PEN10 για μια σκληρή μέρα εργασίας. Είτε θέλετε να δώσετε χρήματα σε παιδιά που ζητούν ή όχι, είναι η απόφασή σας. Ωστόσο, θεωρήστε ότι κάτι τέτοιο μπορεί να καταστήσει ελκυστικότερο για τους γονείς να στέλνουν τα παιδιά τους να κάνουν επαιτεία στο δρόμο αντί να τα στέλνουν στο σχολείο. Αγοράστε τα τρόφιμα αντ 'αυτού, το χρειάζονται.

Φαγητό[επεξεργασία]

Η περουβιανή κουζίνα είναι από τις πιο γνωστές και ποικίλες στον κόσμο. Όχι μόνο η χώρα αναπτύσσει ποικιλία φρούτων και λαχανικών, αλλά το κάνει όλο το χρόνο. Η περουβιανή γεωγραφία προσφέρει τουλάχιστον 8 διαφορετικά κλίματα (έρημο κατά μήκος της ακτής, απότομα και ψηλά βουνά, λεκάνη του Αμαζονίου). Στη Λίμα, λόγω της ιστορίας της ως σημαντικού ισπανικού αποικιακού λιμανιού, τα πιάτα είναι ένα μείγμα αμερικανικών, ισπανικών, αφρικανικών, ασιατικών και μάλιστα ιταλικών επιρροών που συμβάλλουν στην διαρκώς μεταβαλλόμενη πύλη criollos (creole dishes). Το ρύζι είναι το βασικό τρόφιμο και περιμένετε πολλά πιάτα για να συμπεριλάβετε το ρύζι, στο σιτάρι είναι καλαμπόκι και πατάτες και στη ζούγκλα yuca. Το κρέας παραδοσιακά περιλαμβάνεται στα περισσότερα περουβιανά πιάτα. Τα κοτόπουλα (pollo), το χοιρινό, τα πρόβατα και το βόειο κρέας είναι κοινά. Οι αλπακάδες διατηρούνται στην πραγματικότητα για το μαλλί, όχι για το κρέας. Κυρίως, θα διαπιστώσετε ότι το αλπάκι είναι αρκετά σκληρό. Μια λιχουδιά των Άνδεων είναι το ινδικό χοιρίδιο (cuy). Η περουβιανή κουζίνα περιλαμβάνει πιάτα που χρησιμοποιούν διάφορα όργανα, όπως anticuchos, ένα κεμπάπ που προέρχεται από πολύ μαριναρισμένη και πικάντικη καρδιά του βοείου κρέατος και το cau-cau (ακούγεται σαν αγελάδα), το οποίο παρασκευάζεται από το στομάχι των αγελάδων και σερβίρεται σε κίτρινη σάλτσα με πατάτες. Τα Anticuchos είναι ένα πρότυπο φαγητό στο δρόμο, αλλά προσέξτε.

Τα ψάρια μπορούν να βρεθούν κατά μήκος της ακτής (φυσικά), αλλά και στην περιοχή της ζούγκλας, αφού τα ποτάμια προσφέρουν φρέσκο ​​ψάρι (αλλά προσέξτε τη μόλυνση στην περιοχή που είναι γνωστή ως υψηλή ζούγκλα ή selva alta, όπου γίνεται το μεγαλύτερο μέρος της κοκαΐνης και ισχυρά χημικά να βρεθούν σε ποτάμια · τα ορυχεία είναι μια μικρή πηγή ρύπανσης σε αυτόν τον τομέα). Στη Σιέρα, η πέστροφα (truchas) εκτρέφονται σε πολλά μέρη. Ένα πολύ κοινό ψάρι πιάτο είναι ceviche, ακατέργαστο ψάρι που παρασκευάζεται από marination σε χυμό ασβέστη. Οι δημοφιλείς παραλλαγές του πιάτου μπορεί να περιλαμβάνουν οστρακοειδή, ακόμα και αχινούς. Η ακριβής συνταγή και ο τρόπος παρασκευής του ceviche ποικίλλουν από περιοχή σε περιοχή. Σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε, ειδικά το καλοκαίρι, αλλά η καθαριότητα και η εξυγίανση κάνουν τη διαφορά. Να είστε προσεκτικοί κατά την αγορά από πωλητές δρόμου και να θυμάστε ότι συχνά εξυπηρετούνται πικάντικα.

Σε ολόκληρο το Περού υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από πατατάκια (παπάδες, όχι πατάτες όπως στην Ισπανία), το παραδοσιακό λαχανικό των Άνδεων. Ο Papa a la Huancaina είναι ένα νόστιμο πιάτο με φέτες πατάτας και ένα βραστό αυγό σε κύβους με μια λεπτή κρεμώδη κίτρινη σάλτσα και συνήθως περιλαμβάνει ένα φύλλο μαρουλιού και ένα ή δύο ελιές. (Μια παρόμοια πράσινη σάλτσα, που ονομάζεται Ocopa, μπορεί να σερβιριστεί πάνω από πατάτες ή yuca.) Papa rellena είναι πολτοποιημένη πατάτα μετατραπεί σε ένα σχήμα πατάτας, αλλά με κρέας, λαχανικά και άλλες πικάντικες γέμιση στη μέση. Το Aji de gallina ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε μια παχιά, πικάντικη σάλτσα με βάση τυρί πάνω σε φέτες πατάτες, συχνά με ελιά και φέτα από αυγά σκληρά βρασμένα. Causa είναι πολτοποιημένη πατάτα σε στρώσεις με τόνου με βάση μαγιονέζα ή σαλάτα κοτόπουλου που αναμιγνύεται με καυτερές πιπεριές.

Πολλά περουβιανά πιάτα μπορεί να είναι πολύ πικάντικα και βαριά, οπότε αν έχετε ένα αδύναμο στομάχι, προχωρήστε με προσοχή.

Σήμερα, οι διαδρομές μεταφοράς από τις επίπεδες περιοχές της ζούγκλας είναι αρκετά καλές για να εφοδιάσουν όλη την χώρα με λαχανικά και φρούτα. Ωστόσο, τα λαχανικά εξακολουθούν να έχουν το καθεστώς γαρνιτούρας για το κρέας. Τα εστιατόρια χορτοφαγίας υπάρχουν σε όλες τις πόλεις, αλλά είναι σχετικά σπάνια. Στις περισσότερες περιοχές, υπάρχει μια πλούσια προσφορά τροπικών φρούτων και φρέσκων χυμών.

Οι ντόπιοι συνήθως τρώνε σε μικρά εστιατόρια ή κινέζικα εστιατόρια ("chifas"). ένα μενού κοστίζει 5-8 σόλες και περιλαμβάνει μια σούπα, μια επιλογή από το κυρίως πιάτο και ένα ποτό.

Εάν βασίζεστε σε διεθνείς αλυσίδες γρήγορου φαγητού, θα είστε απογοητευμένοι. Δεν τους βρίσκετε σχεδόν πουθενά, εκτός από τις μεγαλύτερες πόλεις, και οι τιμές είναι ομοιόμορφα αστρονομικές.

Οι Περουβιανοί είναι αρκετά υπερήφανοι για τα επιδόρπια τους, ειδικά στη Λίμα. Δοκιμάστε τα με προσοχή, αφού τείνουν να είναι εξαιρετικά γλυκά και γεμάτα με σάκχαρα, κρόκους αυγών και παρόμοια συστατικά. Δοκιμάστε mazamorra morada, ή μοβ κρέμα, από το ίδιο πορφυρό καλαμπόκι που χρησιμοποιείται για ποτό chicha morada. μαζί με το arroz con leche (ρύζι με συμπυκνωμένο γάλα σε γλυκά) ονομάζεται συνδυασμός (συνδυασμός). Οι πίκαρονες είναι ένα είδος ντόνατς, φτιαγμένο από τη ζύμη των τηγανισμένων ζαμπόν και σερβίρεται με chancaca, ένα πολύ γλυκό σιρόπι ζαχαροκάλαμου. Και το πιο γλυκό dessero Limeño επιδόρπιο είναι τέλειο αν είστε σε έντονη ανάγκη ενός σοκ γλυκόζης με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το Panetón είναι ένας τύπος γλυκού ψωμιού με ξηρούς καρπούς. Συνήθως σερβίρεται για πρωινό γύρω από τα Χριστούγεννα με ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα. Έφθασαν σε μεγάλα κουτιά μόνο με τεράστιες πανέτες μέσα, αλλά τώρα πωλούν και προσωπικές μερίδες. Το Chocotón είναι μια ποικιλία από panetón που αντικαθιστά το φρούτο με κομμάτια σοκολάτας. Το ψωμί είναι πολύ ελαφρύ και γλυκό. Επειδή τα Χριστούγεννα είναι η πιο ζεστή εποχή του χρόνου, οι άνθρωποι συχνά αντικαθιστούν την καυτή σοκολάτα με καφέ ή ένα ποτό που σερβίρεται κρύο.

Πότο[επεξεργασία]

Η περιοχή Pisco-Nazca είναι γνωστή για την καλλιέργεια του κρασιού. Τα πιο ακριβά τους έτη συγκρίνονται ευνοϊκά με τις χιλιανές εισαγωγές. Η μπύρα είναι ωραία, ισχυρότερη από τις αμερικανικές μάρκες, αλλά λιγότερο γεμάτη από ευρωπαϊκές. Οι περισσότερες περουβιακές μπύρες κατασκευάζονται από τον Backus, που σήμερα ανήκει στον SAB Miller.

Όταν πίνετε σε μπαρ και / ή εστιατόρια, να γνωρίζετε ότι η περουβιανή "Happy Hour" είναι λίγο διαφορετική από ό, τι στις περισσότερες χώρες. Οι τιμές για ποτά συνήθως θα τοποθετηθούν στους τοίχους και θα είναι λίγο φθηνότερες από τις κανονικές. Επίσης, οι περισσότεροι χώροι αφήνουν το Happy Hour σήμα ή το αεροπλάνο επάνω όλη την ημέρα, οπότε είναι πάντα Happy Hour στο Περού - έτσι είναι περισσότερο σαν μια λίστα των ειδικών προσφορών τους και αλλάζει την έννοια του Happy Hour εντελώς. Η πραγματική διαφορά είναι ότι θα σας εξυπηρετηθούν 2 ποτά, αντί για ένα, για την αναγραφόμενη τιμή - δίνοντας ένα νέο νόημα στον όρο "μισή τιμή". Αυτό μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα (αν ταξιδεύετε με μια ομάδα) ή για να συναντήσετε τους ντόπιους (εάν ταξιδεύετε μόνοι σας). Μπορεί επίσης να σας οδηγήσει σε πλήρη πτώση-κάτω-μεθυσμένος από ατύχημα, οπότε να είστε προσεκτικοί.

  • Το Caliente είναι ένα ζεστό αλκοολούχο ποτό που σερβίρεται κατά τις γιορτές στις πόλεις των Άνδεων, όπως η Tarma. Είναι βασικά ένα τσάι βοτάνων με λευκό ρούμι για το πρόσθετο λάκτισμα.
  • Chicha de Jora, ένα φτηνό παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από καλαμπόκι που έχει υποστεί ζύμωση και μάλλον υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ για ένα μη αποσταγμένο ποτό. Δεν διατίθεται συνήθως σε επίσημα εστιατόρια και αρκετά ασυνήθιστο στη Λίμα εκτός των κατοικημένων περιοχών. Τοποθεσίες που πωλούν chicha έχουν ένα μακρύ ραβδί με μια λαμπρή πλαστική τσάντα πάνω σε αυτό στηριγμένο έξω από την πόρτα τους.
  • Το Chicha morada, που δεν πρέπει να συγχέεται με το προηγούμενο, είναι ένα αναψυκτικό που παρασκευάζεται από βραστό πορτοκαλί καλαμπόκι, με ζάχαρη και μπαχαρικά (όχι σόδα). Πολύ αναζωογονητικό, είναι ευρέως διαθέσιμο και πολύ συνιστάται. Κανονικά εστιατόρια περουβιανής κουζίνας θα έχουν την προσφορά τους ως μέρος του μενού. Είναι επίσης διαθέσιμο από τους πωλητές του δρόμου ή το δείπνο, αλλά φροντίζετε με το νερό. Το εμφιαλωμένο ή κονσερβοποιημένο chicha morada είναι φτιαγμένο από συμπυκνώματα και όχι τόσο ευχάριστο όσο το φρεσκοκομμένο chicha.
  • Coca Tea ή Mate de Coca, ένα τσάι από τα φύλλα του φυτού κόκας. Είναι νόμιμο να πίνετε αυτό το τσάι στο Περού. Είναι υπέροχο για την προσαρμογή στο υψόμετρο ή μετά από ένα βαρύ γεύμα. Μπορεί να βρεθεί κρύο, αλλά κανονικά σερβίρεται ζεστό. Προσέξτε ότι τα φύλλα της κόκας είναι ΠΑΡΑΝΟΜΗ στην Παραγουάη, τη Βραζιλία και σε πολλά μέρη εκτός της Νότιας Αμερικής. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε από αυτούς εάν πηγαίνετε σε χώρες όπου είναι παράνομες.
  • Μπορείτε να βρείτε πολλά μέρη που σερβίρουν φρέσκα ποτά φρούτων. Το Περού έχει μια μεγάλη ποικιλία φρούτων από τη φυσική του ποικιλία, οπότε αν αποκτήσετε μια καλή "jugueria" θα έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε.
  • Οι περουβιανές πόλεις του Αμαζονίου προσφέρουν μερικά τυπικά ποτά, όπως: masato, chuchuhuasi, hidromiel και άλλα.
  • Καφές. Το Περού είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός βιολογικού καφέ στον κόσμο. Ρωτήστε για το «cafe pasado», την ουσία που παράγεται με το να ρίχνετε ζεστό ζεστό νερό πάνω από τον φρέσκο ​​αλεσμένο καφέ από μέρη όπως το Chanchamayo.
  • Όλα τα κρασιά του Περού είναι φθηνά. Τα κρασιά Tacama, Ocucaje και Santiago Queirolo είναι τα πιο αξιόπιστα.
  • Emoliente. Ένα άλλο δημοφιλές ποτό στο Περού, που πωλείται συχνά στους δρόμους από τους πωλητές για 50 centimos. Σερβίρεται ζεστό, η γεύση του περιγράφεται καλύτερα ως ένα παχύ, παχύρευστο τσάι, αλλά εκπληκτικά αναζωογονητικό - ανάλογα με το ποιο βότανο και τα εκχυλίσματα φρούτων επιλέγετε να το βάλετε, φυσικά. Κανονικά, το μείγμα του πωλητή θα είναι αρκετά καλό αν επιλέξετε να μην πείτε τίποτα, αλλά είστε ελεύθεροι να επιλέξετε τον εαυτό σας με τον εαυτό σας. Κανονικά πωλείται ζεστό, είναι το συνηθισμένο ποτό μετά το πάρτυ, ως "ανασύσταση", αλλά μπορεί να είναι και το κρύο.
  • Inca Kola Το περουβιανό ισοδύναμο της Coca Cola στον υπόλοιπο κόσμο, το οποίο αγοράστηκε πρόσφατα από την Coca Cola διατηρεί ακόμα τη μοναδική της γεύση. Είναι λαμπερό κίτρινο και έχει τη δική του μοναδική γεύση.
  • Pisco Sour. Ένα αλκοολούχο ποτό με έναν ενδιαφέροντα κατάλογο συστατικών, όπως τα λευκά αυγών, που είναι το κύριο ποτό στο Περού και είναι διαθέσιμο στα περισσότερα μέρη. Είναι κατασκευασμένο από Pisco, ένα περουβιανό είδος κονιάκ που αξίζει να δοκιμάσετε. είναι ένα ισχυρό ποτό, καθώς το pisco είναι πάνω από 40 ° (περίπου 70-80 proof) πνεύμα, και η γλυκιά γεύση μπορεί να εξαπατήσει. Από τη στιγμή που η Χιλή επιχείρησε να καταχωρίσει το εμπορικό σήμα της *Χιλής Pisco για εμπορικούς σκοπούς, οι Περουβιανοί παραγωγοί αποφάσισαν να υπερασπιστούν την ονομασία προέλευσης (Pisco είναι μια πολύ παλιά πόλη στο Περού), επειδή είναι πολύ αυστηροί όσον αφορά τα πρότυπα ποιότητας. Βεβαιωθείτε ότι θα βρείτε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας σε οποιοδήποτε εμπορικό σήμα της Pisco που κατασκευάζεται στο Περού.

Μπύρες[επεξεργασία]

Ορισμένες μεγάλες πόλεις έχουν τη δική τους μάρκα μπύρας, η οποία είναι δύσκολο να επιτευχθεί αλλού στη χώρα. Το Cusqueña είναι μία από τις δημοφιλέστερες μπύρες, ενώ το Cristal είναι γνωστό ως μπύρα του Περού, και οι δύο μπορούν να βρεθούν σε ολόκληρο τον κόσμο.

  • Arequipeña
  • Barena
  • Brahma
  • Cristal
  • Cusqueña
  • Franca
  • Pilsen Callao
  • Pilsen Trujillo

Σε ορισμένες πόλεις, μπορείτε επίσης να βρείτε μερικά τοπικά ζυθοποιεία:

Ύπνος[επεξεργασία]

Τα ξενοδοχεία στο Περού είναι πολύ κοινά και αρκετά φτηνά. Αυτά κυμαίνονται από 1 έως 5 αστέρια. Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων είναι κανονικά για τουριστικό πακέτο ή επαγγελματικά ταξίδια και είναι πολύ ασυνήθιστο εκτός της Λίμα. Τα ξενοδοχεία 4 αστέρων είναι συνήθως λίγο ακριβότερα (> USD60 ανά διανυκτέρευση) και δεν είναι κοινά, αλλά σε μεγάλες πόλεις. Τα ξενοδοχεία 3 αστέρων αποτελούν έναν καλό συμβιβασμό μεταξύ τιμής και ποιότητας και συνήθως USD30-50. 2 και 1 αστέρων είναι πολύ φθηνά (<USD30), αλλά μην περιμένετε ζεστό νερό ή μια ιδιαίτερα ασφαλή γειτονιά.

Μπορείτε να βρείτε ξενώνες για 5 δολάρια. Ορισμένοι ντόπιοι μπορεί να προσπαθήσουν να σας εκτρέψουν σε πιο ακριβά ξενοδοχεία, όπου λαμβάνουν αμοιβή.

Υγεία[επεξεργασία]

Ασφάλεια[επεξεργασία]

 



Wikipedia logo
Στη Βικιπαίδεια υπάρχει άρθρο σχετικά με το θέμα:
commons logo
Στα Κοινά υπάρχουν αρχεία σχετικά με το θέμα:



Ο οδηγός είναι περίγραμμα και χρειάζεται περισσότερο περιεχόμενο. Διαθέτει ανάλογα πρότυπα, αλλά δεν περιέχουν επαρκείς πληροφορίες. Παρακαλούμε βοηθήστε στην ολοκλήρωσή του!